もしイースト大量消費出来るものあったら教えてください
ないよね、ないよ…
ツノ飛び出たシナモンロール
レモンカード入れたクリームパンもどき 垂れた
バターロール
そば粉混ぜたハードパン
クッキー生地間違えて強力粉使ったメロンパン(割れた)
下手の横好きだしどれも味が飛び抜けて美味しい訳ではないので
食べすぎずちまちま食べています
冷凍庫がパンだらけです!パンおばさん
前回記事の1件コメント返信
ロングでハーフアップとかした時くるくるかわいいと思うのですが、
好みなのでないものねだりですよね。
私はボリュームがなく全体的にぺた〜っとしやすいので、
よく剛毛さんをいいな〜っと見てしまいますw
コメント
コメント一覧 (8)
イーストは、中華まんとかどうでしょうか…?
恵水
がしました
ワッフルとかドーナツ、ピザ生地、ナン、中華まんとかですかね。パン以外だと。
でも、みんな小麦なので辛いですかね💦
あんまりこねないパンでフォカッチャとかもイーストの量多い覚えがあります
恵水
がしました
イースト、私は冷凍庫で保管してますよー
期限切れても普通に使っちゃってます
恵水
がしました
冷凍してもいいし
アレンジもできるし
でも同じもの作るの飽きるのもわかる
挑戦してみたいよね
恵水
がしました
恵水
がしました
いつか気が向いたらパティシエ時代のお話も読んでみたいです
恵水
がしました
イーストの大量消費とはいきませんが
肉まんあんまんなどの中華まんの生地(具を入れて蒸したあとに冷凍保存)
ピザ生地(小分けして冷凍保存、自然解凍してから伸ばして使用)
イースト生地のドーナツ(油で揚げてから砂糖をまぶすのでカロリーが…)
などはいかがでしょうか?
個人的には肉まんのレシピはウー・ウェンさんのレシピが一番好きです
お肉がひき肉でなく刻んだお肉なので食べごたえがあっておいしいのです
中華まんなら中身が見えないのでバレンタインの時のカレールー入りのロシアンチョコレートのようにロシアン中華まんもできるのではないでしょうか?
恵水
がしました